1.文山三七
三七是壹種很有價值的中草藥。《本草綱目》中寫著人參補氣,三七補血。我覺得可以和人參比,還能活血化瘀,消腫止痛。這麽好的東西壹定很貴!所以,少買!嘿嘿。
2.文山穿梨
塔皮村生長的梨叫霹靂梨,其技藝具有很高的營養價值,如通便、止咳等。文山的梨外形很漂亮,梨核比壹般的梨核小,皮薄汁多,甜。有點渴的時候吃壹個,特別提神。
3.文山黃牛
牛肉是大部分人都喜歡吃的壹種肉,尤其是吃火鍋的時候。我特別喜歡吃壹些很辣的牛肉。而且吃牛肉對炎熱、潮濕、寒冷的條件都有很好的抵抗力。文山黃牛,又名文山高楓黃牛,很早以前就被列入《雲南省畜禽品種》,屬於既有肉又有肉的牛。牛身體強壯,肌肉發達,吃起來比較嫩。
4.文山椒鹽餅
鹽和胡椒是我最喜歡的味道。當我聽說這個椒鹽餅是,我不禁對它有了更多的了解。我覺得它的制作方法有點復雜。它的表面是金黃色的,它的皮是脆的,它的餡是鹹的和甜的。這是壹種美味的食物。
5.文山番鴨
番鴨是鴨和家禽的壹種。它比普通的鴨子大壹點,但比鵝小。文山番鴨肌肉較多,肉質細嫩,很有彈性。