1、專利多：張兵兵牛油取得40余項高含金量專利認證，先後研發並推出精品牛油、珍品牛油、老火鍋牛油等眾多產品，肖老五牛油沒有獲取專利，略遜於張兵兵牛油。
品牌悠久：1996年，張兵兵火鍋牛油創立，品牌誕生已有27年，經過時間的沈澱與積累開創出了壹條具有專業化、多樣化、精細化、品牌化的管理生產經營道路，肖老五牛油品牌化沒有張兵兵做的好。