說到長沙，我覺得應該有兩種人人都知道美食，壹是小龍蝦，二是臭豆腐。這兩種應該就是長沙在全國都比較聞名的特色美食了。
我相信大家都在自己的城市看到過長沙臭豆腐這樣的招牌，這長沙的臭豆腐是非常有名的。長沙的臭豆腐外酥裏嫩而且真的是聞起來很臭，吃起來很香，然後他的那個湯料很辣，很符合我的個人胃口，但是如果不喜歡吃辣的人慎嘗試。去嘗試過外地人，壹定會對長沙臭豆腐念念不忘的。千萬不要因為它的臭味，就放棄了這個人間美味。
第二個要說的就是小龍蝦，長沙的小龍蝦確實很有名，有名到什麽程度呢，就是明星去湖南衛視錄制節目的時候總會約著壹起去吃長沙小龍蝦。長沙的小龍蝦被稱為口味蝦，我超喜歡在那兒等待了半天以後，店家端上來，特別大壹盆紅彤彤的，讓人看著就食指大動，特別有食欲。和朋友在夏天坐在江邊喝著啤酒，吃著口味蝦，真是最好的享受。