中國農科院蜂蜜所有幾個鑒別真假蜂蜜的國家專利

中國農科院蜂蜜所有1個鑒別真假蜂蜜的國家專利。是揮發性物質可鑒別真假中蜂蜂蜜。中國農業科學院蜜蜂研究所蜜粉源植物產地環境識別與控制創新團隊在蜂蜜真實性識別研究方面取得新進展，發現了中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜中存在顯著差異的6種揮發性物質，為我國中蜂蜂蜜的真實性識別提供了物質基礎。