鑒別賴茅酒真偽的方法有以下幾種：
1. 看產品標準號：真正的賴茅酒會在產品標準號上顯示黔D270·X·89，中國專利號為86102779.5。
2. 看防偽標誌：真正的賴茅酒的酒盒底部會標有“貴州茅臺酒股份有限公司”字樣，瓶口瓶頸處還有茅臺系列防偽貼紙，瓶蓋打開後可見“打開”的金線防偽標簽。
3. 看品牌：真正的賴茅酒由貴州茅臺酒股份酒有限公司出品，如果瓶身有“貴州茅臺酒股份有限公司”字樣，那麽就是真賴茅。2014年，“賴茅”商標被劃歸為茅臺集團所有，市面上只有“貴州茅臺酒股份有限公司”生產的賴茅是正品。
4. 看顏色：將酒倒入玻璃杯中，觀察酒的顏色、稠度和懸掛效果。醬香型老酒色澤微黃，酒體粘稠。
以上方法僅供參考，建議結合使用。最好在購買時選擇正規渠道和廠家，同時可以索要發票和憑證，以保障自己的權益。