諸城漢王山劉羅鍋辣絲的制作工藝、產地、特點是什麽？

這種辣絲是山東諸城的特產。本品是以當地優質鮮芥菜頭為主要原料，配以花生、鮮姜等輔助原料，采用傳統工藝與現代科學配方相結合精制而成的高檔醬菜。銷往全國各大城市，並打入國際市場。該產品已獲得兩項國家專利和第三屆長春電影節中國新產品金獎。該產品香脆可口，是招待客人和饋贈親友的佳品。