159素食是壹種富含159種純天然食材的素食替代食品，涵蓋了人體所需的營養成分。精選全谷物、雜豆、大豆、堅果、種子類、菌類、藻類、花卉等159種純植物食材，按照不同的比例進行合理科學的搭配。
註意
在用“159素食全餐”換食物的過程中，由於正常食物來源減少，159容易被吸收利用，身體節省了大量消化能量進入身體的排毒和組織修復系統，同時為身體供應了完整的修復物質，大大提高了身體恢復的效率！
同時，由於原有的供熱系統被切斷，機體因缺乏主要熱源——燃燒體內積累的垃圾、有害組織細胞、多余脂肪、外源蛋白、息肉、癌細胞等作為能量，被迫啟動備用自愈系統。