必勝客的後廚學會了可以復制披薩和其他的小吃嗎？

國家對食品沒有專利要求~是可以的~但是想必勝客這種企業都有中央廚房的~每道菜的配料都精確到0.0克~而且菜譜保密~初加工的半熟半成品都是在中央廚房裏做好~運到各個分店~然後廚師在經過簡單的收尾工作就可以上桌了~想學會這些東西可沒那麽容易啊~

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