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籽瓜的吃法有哪些?

我查了網上治療。我知道。籽瓜是壹種低糖瓜,含糖量只有2-3度,口感淡而無味。打開5分鐘就有壹股酸敗的味道,而且褐變速度極快。當地人吃籽瓜壹般不用鐵餐具,而是用兩個手指挖著吃,吃起來口感比較慢。不習慣籽瓜的外地客人會越吃越多,因為吃了之後感覺特別神清氣爽。當地的老年人、中年人和飲酒者都有秋天大量儲存籽瓜,冬天食用的習慣。原因是籽瓜和西瓜的特性正好相反。西瓜是涼的,但是籽瓜是暖的。夏天吃籽瓜可以解暑,冬天吃可以暖胃潤肺,預防感冒,醒酒解酒,調解和平衡身體的抗病能力和免疫力,營養豐富。中醫壹直認為籽瓜具有治療疾病的作用和獨特的保健性能。《本草綱目》記載“籽瓜性甘”,《本草求真》記載“籽瓜肉入心脾,肉可解心脾之熱,止渴”。實踐證明,籽瓜具有利尿、消暑、止渴、生津、潤肺、暖胃、解毒、益肝、健脾的功效。長期食用具有疏肝和胃、生津補腎、增強免疫力的作用,是糖尿病和肥胖癥的天然保健食品。目前,蘭州白銀東方瓜園飲料有限公司利用自主研發的專利高新技術和國內外先進設備,生產出“籽瓜露”和“天路七瓜”飲料。來自蘭州西部的特產“蘭州籽瓜汁”在全國各地都能喝到。
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