日前有2種,壹個是:四粒彩,四粒彩,花生仁上的顏色是紅、白、黑三種顏色的;壹個是雙粒花,紅,白兩種顏色的花生。經理秦和平說:多色花生的選育成功也給花生正了名。 彩色花生集觀賞、食用、營養、保健於壹體,適合開發加工高檔保健、休閑食品,種植前景無限,行業人士分析,它將取代當前市場上的普通花生,因此要有五六年的繁種階段才能滿足種子市場的需求,也是農業調整種植結構,增加收入的好項目。據相關統計數字表明,僅國內市場花生休閑食品年消費量就高達8000萬噸。如再包括出口外銷以及富硒食品的應用,彩色花生的潛在市場十分巨大。
彩色花生跟普通花生栽培壹樣,南北適宜,畝產250-300公斤,出油率是普通花生的1.5倍,它的蛋白質含量高於黃豆,開發潛力巨大,是國內目前農作物價格最好的產業之壹。自1996年至今10年來,“彩色花生”品種,先後被南起四川、北至遼寧的十余個省、市百余縣引進試驗、示範栽培,取得很好的經濟效益。
業內專家認為,如在國內大規模栽培彩色花生,我國花生出口具有國際競爭的優勢,是花生史上的壹次飛躍,是增加農民收入的有效手段。