超聲波清洗機清洗酒店、食堂、餐廳的壹次性餐具、消毒餐具、盤子、碗、酒杯、勺子、筷子、碗碟。
發電機傳輸超聲波振蕩電功率，並且電功率被換能器轉換成超聲波機械振動。在超聲波振動下，清洗液在液面和待清洗表面之間形成高速核氣流。
使附著在清潔表面的各種汙垢剝落，從而達到清潔的目的。