壓縮餅幹特別適合作為旅行、航海、爬山的儲存食品。雖然同樣是面粉做的餅幹，但是因為質地比較緊實，使用了膨松劑降低了餅幹的水分含量，不容易吸水，使餅幹中的有效成分在同體積下更多，所以更耐餓。
擴展數據
抑制脂肪吸收的減肥食品
1，真菌
真菌中含有壹種叫“真菌殼糖”的物質，能阻礙脂類吸收，促進脂類排泄。蘑菇、栗蘑、束狀口蘑等真菌可以防止脂質攝入過多。真菌不僅可以阻止脂類的吸收，而且是壹種低熱量的食物，不易使人發胖。
2.紅色肉類
脂肪含量高的肉不利於減肥，但脂肪含量低的紅肉減肥效果好。紅肉富含壹種叫做“左旋肉堿”的物質，可以促進脂肪燃燒。同時，吃富含蛋白質的紅肉也能增肌。肌肉的增加更有利於脂肪的燃燒，即使攝入了脂肪，也會逐漸燃燒，難以增重。
百度百科-壓縮餅幹
人民網-80%的人不知道10餅幹裏的秘密。
人民網-減肥妳必須知道的五種抑制脂肪吸收的減肥食品