電熱水器以電為能源加熱，是與燃氣熱水器、太陽能熱水器並列的三大熱水器之壹。根據加熱功率，電熱水器可分為三種:儲水式(也叫容積式或蓄熱式)、即熱式和快熱式(也叫半儲水式)。常見的快熱式電熱水器和雙模式電熱水器雖然大小差不多，但內部結構卻大相徑庭。與儲水式電熱水器相比，速熱式電熱水器只是體積更小，功率更大。
擴展數據:
電熱水器使用中的註意事項:
第壹次使用或維修清洗後第二次使用時，在接通電源前，熱水器必須註滿水。
熱水器使用的電源線直徑必須符合熱水器的額定電流要求。
電源插座必須有牢固的接地線。
停止用濕手拔電源插頭，長時間不用時拔掉電源插頭。
泄壓閥不得自行調節其泄壓壓力。
如果要在安全閥的泄壓口上接壹根泄放管，泄放管口必須朝下，堅持與大氣相通。
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