最好的面包應該由韌度十足的面團烘烤而成，揉面對於制作面包至關重要。揉面其實就是讓面團形成網狀結構，從而包裹住發酵時產生的氣體，形成蓬松的的組織。這就意味著，揉打面團的力度要大而均勻。用雙手用力攪拌面團揉面的仿古法手工揉面，能讓面團韌度十足，面包拉絲效果好，麥香濃郁，這種揉面的方式普通面包機是難以媲美的，但手工揉面確實相當費勁。對於普通家庭十分麻煩，付出的勞力非常大。
東菱面包機DL-T06A帶妳享受仿古法手工揉面極致美味
針對手工揉面，東菱電器的面包實驗室，通過兩年研發，終於研制出“魔芯系列”面包機。“魔芯系列”面包機首款DL-T06A搭載了東菱面包魔法實驗室的專利研發成果-渦輪增壓電機。仿古法手工千次揉壓，力道比普通面包機電機強勁2倍，真實還原烘焙師傅手工揉面好力度，解放雙手，讓面包口感更佳，
面團松軟Q彈呈現完美拉絲，散發濃濃麥香。
東菱面包機DL-T06A帶妳享受仿古法手工揉面極致美味
東菱面包魔法實驗室的專利研發的渦輪增壓電機不但揉面力度強勁，其無皮帶的設計更能增長使用壽命，運作時更靜音。4.5秒/轉的黃金轉速、上升型發熱管，
立體烘烤，18大菜單壹鍵操作，讓面包色、香、味俱全，制作大師級好面包。東菱面包機DL-T06A帶妳享受仿古法手工揉面極致美味
好面包，要有渦輪增壓電機。
好面包機，要選東菱電器。