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- 壇酒的低醉是什麽意思?
壇酒的低醉是什麽意思?
低醉就是“慢慢醉,快快醒”。主要原理是通過在釀造過程中使用特殊的技術,將致醉的乙醇成分降低到較少的醉酒程度。喝酒需要享受酒入口的快感,趕走酒精對人體肝臟器官的傷害。金玉灣酒莊對這項技術研究多年,好像今年獲得了國家發明專利“金玉灣鳳壇年份酒”,是低醉技術的典型代表。
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