學校有省級教學團隊14個、省級名師工作室3個、省級教學成果獎35項;2012年以來立項質量工程項目及教科研項目573項、公開發表論文1192篇、主編參編教材和出版著作275部、各類獲獎項目138項、授權發明專利和實用新型專利103項
《阜陽職業技術學院學報》為安徽省高職院校三類期刊，被中國知網等系列數據庫全文收錄，獲安徽省高校優秀學報編校質量獎。
學校現有全日制在校生15000人，教職工560人，附屬醫院1所。專任教師具有中高級職稱的占72%，具有碩士研究生學位的占49.5%，教授(主任醫師)21人，博士4人。10個省級教學團隊，1名全國優秀教師，13名省級專業帶頭人，6名省級教學名師，10名省級教壇新秀，1名安徽省戰略性新興產業技術領軍人才。