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幹白是什麽酒

葡萄酒

VinBlanc,即幹白葡萄酒,是將白皮白肉或紅皮白肉的葡萄去皮發酵而成。這類酒的顏色以黃色調為主,以無色為主,略黃帶綠、淺黃、稻草黃、金黃色等。,而且含糖量很低。

Levinblanc,“幹”是從香檳釀造中借用的壹個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的葡萄酒。葡萄壓榨後立即過濾掉葡萄的皮和核,葡萄汁喝後基本上是無色或淡黃色的幹白酒;幹白酒清新爽口,果香濃郁。幹酒適合搭配海鮮、家禽、奶酪、水產品等淺色菜肴。

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