維生素有助於鈣質的吸收的,這個同食不存在不好的影響。
維生素B12的作用及功能
1.促進紅細胞的發育和成熟,使肌體造血機能處於正常狀態,預防惡性貧血;維護神經系統健康
2.以輔酶的形式存在,可以增加葉酸的利用率,促進碳水化合物、脂肪和蛋白質的代謝;
3.具有活化氨基酸的作用和促進核酸的生物合成,可促進蛋白質的合成,它對嬰幼兒的生長發育有重要作用。
4.代謝脂肪酸,使脂肪、碳水化合物、蛋白質被身體適當運用;
5.消除煩躁不安,集中註意力,增強記憶及平衡感
6.是神經系統功能健全不可缺少的維生素,參與神經組織中壹種脂蛋白的形成。
鈣,英文別名有CalciumshotNmmdia; CalciumturningsN; Calciumshavings.鈣是壹種金屬元素,符號Ca,在化學元素周期表中位於第4周期、第IIA族,常溫下呈銀白色晶體。動物的骨骼、蛤殼、蛋殼都含有碳酸鈣。可用於合金的脫氧劑、油類的脫水劑、冶金的還原劑、鐵和鐵合金的脫硫與脫碳劑以及電子管中的吸氣劑等。它的化合物在工業上、建築工程上和醫藥上用途很大。