1、吃荔枝。夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南壹帶的人以借名想吃的“專利”。據說夏至日的狗肉和荔子合吃不熱，有“冬至魚生夏至狗”之說，故此夏至吃狗肉和荔枝的習慣延續到今。
2、吃狗肉。在廣東省開平市就有夏至吃狗肉的風俗。開平人夏至吃狗肉的習俗流傳至今，壹方面有避邪等迷信的原因；另壹方面是因為狗肉滋補、暖胃，夏至過後，農民要收割和耕種，體力消耗非常大，吃狗肉能增強體力。狗肉屬熱性食物。
3、開鐮節。每逢夏至日，各地農民則忙著祭祀神靈，名曰“祭天”，以祈求風調雨順。這祭天也南北有別，北方人多求雨，以防幹旱；南方人多求晴，防止澇災。