歸禾琺瑯鍋采用先進的琺瑯工藝，具有優異的耐熱性和耐用性，能夠在高溫下長時間使用而不會變形或脫落。此外，歸禾琺瑯鍋表面光滑，易於清潔，不會殘留食物，健康無毒，是壹種非常安全的烹飪工具。相比之下，焱造鍋雖然也采用高品質的材料，但在耐熱性和耐用性等方面與歸禾琺瑯鍋相比略有不足。因此，綜合考慮，歸禾琺瑯鍋更好。