根據相關資料查詢得知冰箱軟冷凍意思是冰箱軟冷凍的冷凍溫度在零度以下，將中門變成-7℃的軟冷凍溫區。這樣可以將食物軟冷凍保存，保證食物的營養不會流失，也不會在用戶烹飪前取出食物後形成凍結現象。
軟冷凍是海爾的專利，007軟冷凍，0表示時差解凍、0表示營養流失、﹣7表示即時切，省時省心。