純凈水以城市自來水為水源,去除水中的有害物質和所有營養成分。所以純水不能及時補充人體內流失的電解質,還會稀釋體內濃縮的電解質。
使人體失去電解質動態平衡的狀態。這樣的水分進入人體後,會幹擾體內細胞間水分的傳遞和分布,影響重要器官的功能。
水在人體內的狀態不是“純水”
人們需要水來進行各種生理活動。比如水可以溶解各種營養物質,幫助人體吸收。水在血管和細胞之間無休止地流動,將氧氣和營養物質輸送到組織和細胞,然後將代謝廢物排出體外。總之,人的各種代謝和生理活動都離不開水。
所有在人體器官中運輸或生物轉化的物質都溶於水。當人體從外界攝取營養物質時,水總是在人體器官中混合不同的電解質(如鉀離子和鈉離子)。為了維持機體的正常活動,人體內的電解質處於動態平衡狀態。
所以水在人體內的狀態並不是“純水”,而是適合運輸電解質的鹽類混合物。
人民網-德國營養協會:長期飲用純凈水對人體健康不利。