紅薯井的儲存方法紅薯井的儲存方法是什麽？1.坑貯紅薯:選擇地勢高、土質堅實、地下水位低的地方，向下挖壹個豎井，壹般直徑約1 m，豎井深度5 ~ 6 m..
2.儲藏室的大小可以根據儲物量來決定。
3.儲藏室要墊10 ~ 15 cm厚的幹沙，上面要放紅薯。
紅薯只能填到七成滿，這樣才能留有空氣交換的空間，否則會加重濕熱。
5.棚窖儲藏紅薯:壹般挖壹個寬約2米，長3-4米，深約2米的窖。
6.紅薯自下而上堆放，避免紅薯與窖壁直接接觸。
7.地窖貯藏紅薯:地窖的結構和壹般的房子差不多，但是地窖的屋頂比較厚，四周是密封的，窗戶是開著的，有火道可以取暖，可以進行高溫的老繭處理。
8.酒窖有兩種:大酒窖(儲酒量10000 ~ 50000kg)和小酒窖。
9.木屋地窖小，省工省料，適合農民儲藏。壹般每個地窖能儲存1500 ~ 3000公斤。
10.紅薯的室內儲藏:紅薯怕冷，溫度過低會被凍住，形成硬心，不熟不熟；溫度過高，又會發芽。室溫最好控制在65438±05℃左右。
11.紅薯是濕的，容易導致病菌入侵腐爛。最好把它們保存在透氣的木箱裏。
12.如果沒有木箱，紅薯要墊上木板，蓋上東西，防止受潮。
13.在溫暖的日子裏，要適當開窗換氣，保持室內空氣清新，防止冷空氣吹進來。
14.從市場上買來的紅薯最好在太陽下曬幹幾個小時，以減少傷口中的水分，促進愈合。服用時，小心輕放，避免碰撞。
15.紅薯切片曬幹保存:將紅薯切片，放在屋內或陰涼幹燥通風處晾幹。
16.註意不要受到雨雪天氣的影響。