選擇陽光非常好的晴天，把采摘下來的紅薯葉直接放在水泥地上或屋頂上，讓陽光直射，以防再次淋濕，長時間保存；
晾曬前請將地面清理幹凈，或在地面鋪上薄膜，以免尖銳的泥土或雜物混入待晾曬的紅薯葉中；
紅薯葉保持在35-38度，每次晾曬2-3天。這時候的葉子很香，容易儲存和使用。
如果幹燥過程中有雨水或者沒有完全幹燥，如果遇到好的太陽，就再幹燥兩天，以防發黴，難以保存。
如何保存:
首先我們會用雙層薄膜密封袋密封保存。這種密封的袋子壹般有3米左右長，袋子會壹直很結實。壹個袋子大約能裝65，438+000公斤。包裝好後，我們會用機器把裏面的空氣抽出來。
其次，我們在地下倉庫裏鋪了壹塊木板。這種木板壹般半米寬，3-4米長。兩端會用磚頭踮起腳尖，我們的荷葉茶包會放在木板上。通常壹個地下倉庫會存放500多個袋子。平時可以保證幹荷葉新鮮如初。
如果裝袋前極度幹燥，裝袋後保存完好，只需要收到後放在幹燥的地方，壹兩年就沒事了。