原因:花粉中含有豐富的氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E，以及硒、磷脂、核酸等活性物質和微量元素。這些物質大多被腸道上皮細胞吸收，飯後食用可以增加營養物質在小腸上部的滯留時間，從而增加吸收。
相關知識拓展:花粉包括松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰粉、菊花粉等。花粉富含多種氨基酸、蛋白質、維生素和生物活性物質，能祛除各種色素斑，調節神經系統，促進睡眠，增強體質；改善胃腸功能，促進消化，增進食欲，防治習慣性便秘。