1、工藝獨特。采用歷代家傳制造配料，選用綠色、健康標準、地道的食材，結合自主研發的專利蒸煮技術，精制而成。
2、口味鮮美。采用現代化的蒸爐，使得蒸鴨在食、香、味方面達到很好境地，色澤鮮艷、香味濃郁、香而不膩。