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柑橘深加工專利技術

從替代性來看,四川橙子和崇明橙子是相互替代的,替代品質量下降會導致崇明橙子銷量增加。

壹方面,川橙的質量問題可能會因為信息不對稱導致逆向選擇,降低消費者對橙子的認可度,壞的產品會把好的產品趕出市場,導致需求減少,價格降低。

具體最終結果是如何綜合考慮哪壹個影響更大,以及需求彈性、川橙事件的嚴重程度、消費者對崇明橙的認知度等等。

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