俗稱剪刀魚、食人魚、食人魚，也叫加勒比魚或食人魚。
有著鋒利牙齒的食肉魚，分布在南美洲的河流和湖泊中，以兇猛著稱。分布範圍從阿根廷北部到哥倫比亞。亞馬遜河中的食人魚種類繁多，目前已發現20種。最臭名昭著的是Serrasalmus nattereri，在Serrasalmus屬的所有物種中，它有最強的上顎和最鋒利的牙齒。特別是在枯水季節，這種物種成群獵食，每群個體數量可達100只以上。如果大型動物受到攻擊，幾群紅腹食人魚會聚集起來瘋狂覓食；但這種情況很少見。紅腹水虎魚喜歡攻擊與自己體型相同或比自己小的獵物。正常情況下，壹群紅腹水虎魚經常分散在周圍尋找獵物。當負責偵察的魚發現獵物時，它會攻擊獵物，並向同伴發出信號。它們可能會發出聽覺信號，因為紅腹水虎魚的聽覺極其靈敏。壹群紅肚皮食人魚中的每條魚都沖向獵物，咬了壹口，然後遊走，為其他同伴讓路。但是，大多數食人魚從不攻擊大型動物，食人魚攻擊人的情況也非常少。雖然食人魚會被血腥味吸引，但它們吃的腐肉比它們殺死的獵物多。
約12種屬於Catoprion屬的食人魚被稱為帶帽食人魚。它們可以從其他魚類的鰭或鱗上咬下壹小口而存活，但被咬的魚在遊走後可以完全恢復。
這種魚生活在亞馬遜河和奧裏諾科河流域，以兇猛著稱。
我通常住在吃小魚的地方。牛、馬等陸生動物在饑餓的時候，如果掉到水裏就會群起而攻之，幾分鐘只吃骨頭。
像右邊那種鋒利的牙齒，和強壯的下顎肌肉，撕裂獵物的皮膚，咬掉肉。