因為它是利用各種農作物稭稈如玉米稭稈、木屑、鋸末、棉籽殼、甘蔗渣等廢料來培養健康的菌類食材,所以成本是根據種植大小來確定的。
推薦幾種真菌如下:
平菇:平菇的種類很多,有低溫型、中溫型、高溫型、寬溫型。低溫型的出菇溫度為2℃-22℃,中溫型為8℃-24℃,高溫型為15℃-37℃,廣溫型為4℃-32℃。為了提高產量,延長出菇周期,除高溫品種外,其他暖溫品種均可在秋冬季節栽培,但壹般適合初學者種植廣溫品種。
黑木耳:黑木耳出耳最適溫度為10℃-28℃,初秋套袋,深秋、初冬、春季出耳。黑木耳屬中高溫品種,出穗溫度為13℃-30℃,可與黑木耳同步栽培。
香菇:香菇是嗜溫品種,出菇溫度8℃-22℃。袋栽時壹般秋季播種,深秋、冬春結果。
金針菇:屬於中低溫品種,色澤黃白。黃色品種的出菇溫度為4℃-24℃,白色品種為5℃-15℃。適宜深秋播種,冬春結果。
平菇:為中溫型品種,出菇溫度10℃-30℃,適宜春秋兩季栽培。
平菇為中溫型品種,出菇溫度8℃-20℃,適合秋、冬、春三季栽培。
柱狀田頭菇,又稱茶薪菇,是壹種嗜溫品種。其出菇溫度為15℃-28℃,適宜秋、春季栽培。
真姬菇:平菇又名糙皮側耳,是壹種嗜溫品種。其出菇溫度為10℃-28℃,適合秋、冬、春三季栽培。
猴頭菇(Hericium erinaceus)為嗜溫品種,出菇溫度7℃-23℃,適宜春秋兩季栽培。