玉瑾60g香菜55g茴香35g胡蘆巴30g胡蘆巴，紅辣椒15g黑胡椒，肉桂10g銀蓮花，八角8g豆蔻，丁香6g生姜，豆蔻和茴香5g薄荷月桂3g鼠尾草2g。
練習:
1.將除郁金外的所有香料混合，過篩。
2.小火加熱炒鍋，放入姜黃，用木勺攪拌，不要燒焦。當顏色變成橙色時，加入其他香料，煎5分鐘左右。
3.當它完全冷卻後，將其放入密封的罐子中，放置2-3周。經常搖晃罐子，讓調料充分混合。