葡萄酒生產不需要特別的配方，因為其原料只是優質釀酒葡萄，酵母，二氧化硫等除菌制劑，後期過濾下膠需要膨潤土等過濾劑。本身釀造過程並不復雜，但是想要釀造優質葡萄酒卻並不容易。首先要有風土條件良好的葡萄園，對原料葡萄進行精細管理以保證原料質量上乘，因為好葡萄酒其實是種出來的。其次在釀造環節，如果是大工業生產的方式，需要資深的釀酒團隊對整個釀造過程加以控制，這裏會涉及到專業釀酒酵母。而這類商業用釀酒酵母在國內還是較容易找到的。再就是整個釀造過程中的各種去除雜質的專業制劑，這些其實也不難找到供貨渠道。至於所謂生產配方，大多是指調配比例，這會根據每年的葡萄質量有所變動，而單壹品種釀造通常不涉及這壹環節，除非是高端葡萄酒，它們即使是單壹品種也通常會根據來自不同葡萄園的原酒風味進行調配，但這都是釀酒團隊的工作。僅是工廠的話，食品工業生產執照即可。但是沒有好的葡萄園作為基礎，再好的工廠也生產不出好酒，終究會淪為產業鏈上的加工環節，這樣還不如直接進口原酒罐裝來得劃算。
上一篇:NFT脫硫塔中的NFT是什麽意思？下一篇:跨距最大的集裝箱裝卸搬運設備是?