專業：發明家
國籍：美國為什麽著名：最著名的是開發適合零售的小包裝冷凍食品的工藝，鳥眼革命了現代冷凍食品行業。作為壹名野外博物學家為美國生物調查局工作，伯德賽在北極考察時就有了這個想法。Birdseye註意到，冷凍魚解凍後，大部分新鮮度都保持了下來。作為壹個熟練的商人，他於1924年***同創立了壹家名為通用海鮮公司的公司，開創了整個冷凍食品行業。20世紀30年代，他申請了壹項新的食品脫水工藝專利，並於1946年開始銷售。
出生：1886年12月9日出生地：美國紐約布魯克林星號：射手座
死亡：1956年10月7日（69歲）死因：心臟病發作
文章和照片鳥眼-冷凍食品之父加拿大人向克拉倫斯·伯德賽展示了他們如何保存捕獲的魚。他很感興趣，看到了各種可能性，於是冷凍食品行業誕生了。3月6日，1930年克拉倫斯鳥眼事件1930-08-12克拉倫斯鳥眼被授予快速冷凍食品方法專利（專利美國1773079 a）1952-10-30克拉倫斯鳥眼出售第壹批冷凍豌豆1952-11-03克拉倫斯鳥眼市場冷凍豌豆外部傳記克拉倫斯鳥眼及其神奇的冷凍食品機器-NPR克拉倫斯Birdseye，現代冷凍食品的幕後黑手閱讀更多：https:// *** ithsonianmag/arts--Smithsonian Share On Facebook Share On Twitter著名發明家Eli WhitneyGail BordenJames Franklin HydeJames WattJeffrey HawkinsThomas Edison