幼苗期發病，莖基部呈水浸狀，發展很快，常引發猝倒，致使幼苗枯死。成株期葉片感病，產生水浸狀不規則形病斑，具有明顯的輪紋，但邊緣不明顯，褐色或紫褐色，潮濕時病斑上長出少量白黴。
莖部受害呈水浸狀縊縮，有時折斷，並長有白黴。花器受侵染後，呈褐色腐爛。果實受害最重，開始出現水浸狀圓形斑點，邊線不明顯，稍凹陷，黃褐色至黑褐色。病部果肉呈黑褐色腐爛狀，在高濕條件下病部表面長有白色絮狀菌絲，病果易脫落或千癟收縮成僵果。
二、發病條件
發育最適溫度30℃，空氣相對濕度95%以上菌絲體發育良好。在高溫範圍內，棚室內的濕度是認定病害發生與否重要因素的。此外，重茬地、地下水位高、排水不良、密植、通風不良，或保護地撤天幕後遇下雨，或天幕滴水，造成地面積水、潮濕，均易誘發本病。茄子綿疫病屬於真菌病害。主要靠*壤和雨水傳播。高溫高濕、雨後暴晴、植株密度過大、通風透光差、地勢低窪、*壤粘重時易發病。