在收割過程中采用純人工收割，避免了機器收割帶來的尾氣排放、漏油等二次汙染，收割後立即送到生產車間進行三次清洗。生產車間就建在胡蘿蔔田邊上。將清洗幹凈的胡蘿蔔送入生產線，通過徐博士的兩項國家發明專利技術“完全細胞破壁”和常溫真空瞬間分級幹燥，得到胡蘿蔔汁粉。
當細胞壁被打破後，植物就全部被細胞壁包裹，而人體並沒有能夠消化植物細胞壁的酶，所以只有打破細胞壁，才能真正充分的獲取其中的營養。常溫真空幹燥是在沒有高溫高壓的情況下，將胡蘿蔔汁濃縮成粉末。
亮眼采用國內最先進的生產技術，在4小時內將種植在土壤中的胡蘿蔔變成亮眼產品，最大限度地發揮胡蘿蔔中多種營養成分“小人參”的活性，保證我們口中的胡蘿蔔素、維生素、葉黃素、礦物質在遲到的時候也是活的。只有活著，才有營養，才容易被人體消化吸收。
亮眼真的是不添加任何香精、色素、防腐劑的純胡蘿蔔汁，口感香甜濃郁。老少皆宜。