盆栽果樹是將果樹植於咫尺之盆，經過藝術加工，展示果樁的古樸多變、懸根盤曲、果大色艷，既有觀賞價值，又有經濟價值的藝術品。
盆栽果樹具有不占土地、隨處可放、移動方便、可避開不良環境、樹體矮化、易於造型、試材來源廣、便於生產、觀賞性強、技術獨特等特點，是壹種集觀賞、生產為壹體的特殊栽培方式，既有觀花、觀果、觀景的觀賞性，又有在城市園林、屋頂、庭院、陽臺進行果品生產的可行性，賞心悅目之余又有佳果可食，倍受人們的歡迎。
山東聊城濱河果樹盆栽園推出的盆栽果樹采用國家專利技術，在較短時間內便可培養出新鮮水果，品相色味俱佳，真正讓果樹盆景藝術走進千家萬戶，裝點普通百姓家庭。果樹自花授粉，每年結壹次果，每年正月開花，2月左右做果，果實能有多半年的觀賞期，集觀賞性與實用性為壹體。盆栽蘋果培育方法簡單、易活，因含水量較高，其口感比市面上的蘋果更脆，人們在家裏就能吃到香甜可口的蘋果。蘋果售價在100-500元之間不等。
盆栽果樹種類有：有蘋果、海棠、梨、葡萄、石榴、櫻桃、桃、李、杏、柿、棗、木瓜、藍莓、銀杏、核桃、山楂、花椒、無花果、金桔等二十余個果樹盆景樹種，數百品種、
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