蘿蔔硫甙:主要含在西蘭花等十字花科蔬菜中。在美國的很多文件中都有體現。蘿蔔硫甙需要通過人體自身的II相酶轉化為蘿蔔硫素。轉化率約為3% ~ 5%，抗癌成分轉化率相對較低。蘿蔔硫甙只有被人體攝入並自然吸收為蘿蔔硫素後才有抗癌作用。轉化率低，所以效果不明顯。
萊菔硫烷:又名萊菔硫烷:萊菔硫烷和萊菔硫烷是不同的，萊菔硫烷也是從十字花科植物中提取的，但是萊菔硫烷的區別就是所謂的萊菔硫烷，是1992年研究出來的。目前已有超過65，438+0，500個研究文件可供使用，這些文件已被各個國家批準。目前萊菔硫烷的提取在國內只是專利產品，萊菔硫烷含量很高。目前可食用產品已投放市場，在癌癥患者民間門診取得良好效果。十字花科西蘭花種子中硫蘿蔔烷的提取含量最高，臨床證明臨床病例最多的有乳腺癌、前列腺癌、肺癌、肝癌等。
總而言之:
蘿蔔素:有毒，不宜服用。
蘿蔔硫甙:人體吸收轉化蘿蔔硫素後才有相對的預防作用。
萊菔硫烷:萊菔硫烷是十字花科植物的分解水提取物，具有“廣譜抗癌”作用。關於萊菔硫烷的文獻很多，可以參考。