土壤桿菌ZX09,用土壤桿菌ZX09生產的水溶性β-葡聚糖及其制備方法及在降低血糖上的應用
有權 許可備案
申請號：201010146371.2 申請日：2010-04-14
摘要：本發明公開了壹種土壤桿菌ZX09,用土壤桿菌ZX09生產的水溶性β-葡聚糖及其制備方法及在降低血糖上的應用。其中土壤桿菌ZX09在山東東營的鹽土中分離得到菌株,此菌株為土壤桿菌屬菌株(Agrobacterium?sp.),菌株已於2010年1月21日在中國典型培養物保藏中心(CCTCC)保藏,保藏編號為CCTCC?NO:M2010020。用土壤桿菌ZX09生產的水溶性β-葡聚糖,結構通式如下所示:→{3)-beta-D-Glup-(1→3)-[beta-D-Glup-(1→3)-beta-D-Glup-]3-alpha-D-Glup-(1→3)-alpha-D-Glup-(1}n→,上述結構中的n為100～200。本發明菌株新穎,性質獨特,可耐鹽生長,生長過程中不分泌色素;菌種的培養操作簡便,工藝簡單,培養基為全合成培養基,成份明確,成本低,適宜於工業化生產。
申請人： 南京理工大學