本發明專利技術涉及壹種毛細蒸發原理、工藝及其設備，即依據於毛細管在液相中存在著毛細管上升即表面張力現象，借此液體固有毛細管上升現象及其表面張力現象，發明專利技術了壹種毛細蒸發原理、工藝及其設備。本發明專利技術毛細蒸發器是通過溶液的不斷再沸蒸發及其諸多毛細蒸發管束其液體表面張力的作用實現溶劑蒸汽的不斷冷凝和排出而實現溶液的濃縮與溶劑蒸汽的毛細冷凝與分離。蒸發再沸通過外加熱源如盤管或短管蒸發或外循環或升膜或降膜或分子蒸發實現，毛細蒸發冷凝可以是自然直接冷凝或間接風冷凝或間接水冷凝與冷卻。本毛細蒸發器可以采用單效或二效或三效或多效組合使用。本發明專利技術毛細蒸發器蒸發效果好，工作效率高，就熱能的利用而言節能、低碳、高效。