1.
準備好年糕的預拌粉和清水。說明書上說要用300克清水。不小心倒多了，到清水400克的時候還是很成功的。
2.
將預拌好的年糕粉與水混合，加入50g糖，攪拌均勻，加蓋或保鮮膜發酵12至15h。
3.
發酵後，加入輔料包，攪拌均勻。
4.
將米漿倒入模具，入蒸籠蒸20分鐘。
5.
20分鐘後蒸熟取出。