磨刀匠手動磨刀器壹般會有雙段刀槽，把刀放在刀槽上拉幾下就可以達到很好的研磨效果。
如圖所示：
具體的是：使用方法:
1、先找到壹個幹凈的平面可以吸附吸盤。
2、放在桌面上吸盤裏不要有空氣,然後用力按下手柄。
3、固定吸盤後,在磨刀匠磨刀器V字口處後拉幾下就可以。