進入牛舍的低溫鮮奶(≤5℃)通過牛舍內壁與外殼之間保溫層的保溫結構和罐內高速推進器的間歇攪拌，24小時儲存，溫升不超過2℃，脂肪不上浮。廣泛用於牧場和乳品廠儲存鮮奶。
專利摘要:
奶倉由小室、底托圈、出料嘴、液位計座、內開口、內筒、取樣閥、溫度計座、攪拌裝置、外套筒、呼吸帽和旋轉清洗嘴組成。在保溫層和攪拌電機的作用下，奶倉能保證牛奶的質量在預定時間內不變。奶倉用於儲存采購的鮮奶或預處理的凈奶，也可以儲存調配好的配方奶。