可以，下面介紹做法：
準備材料：雞架子1只（2只）、生姜壹個、胡蘿蔔半根、水適量、鹽適量、雞精適量
制作步驟：
1、將胡蘿蔔，生姜，洗幹凈切塊，放入高壓鍋中，倒入適量的水。
2、把雞架子洗幹凈，力氣大的朋友可以選擇剁小塊，懶的朋友可以直接將完整的雞架子放入高壓鍋中，同時放入雞精。
3、根據自己的高壓鍋和口味喜好選擇，這裏選擇的是豆/蹄筋，可以多熬壹段時間。
4、時間到，開鍋，濃郁的雞高湯出鍋了，添加了雞精，味道更濃郁。
5、把東西全過濾掉，只剩下湯，加入適量的鹽。不要攪拌，讓其自行融化，完成。