牛肉火了還是火了？

牛肉吃多了會上火，因為牛肉是溫性食物，吃多了更容易上火。

但牛肉含有豐富的蛋白質和氨基酸，其成分比豬肉更接近人體的需要，所以適當吃壹些牛肉有益健康。

擴展數據:

牛肉的食用禁忌有:

1，反復剩菜或冷藏加熱的牛肉不能食用；

2.火氣大的人禁止吃牛肉；

3.如果妳有皮膚病、肝病或腎病，那麽最好不要吃牛肉。；

4.牛肉不宜與牛膝、仙茅同食；

5.如果是沒有去除甲狀腺的牛肉，也是不能食用的；

6.不宜用炒其他肉後未清洗幹凈的炒鍋炒牛肉；

7.牛肉如果和豬肉、白酒、韭菜、蔥(蒜)、姜壹起吃，容易導致牙齦發炎，最好不要同時吃。

參考資料:

牛肉_百度百科

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