1.電蒸鍋使用前，先用清水將水箱清洗幹凈，再將清水註入水箱內進行烹飪；
2.不要將劣質塑料制品的容器或盤子放入蒸籠中蒸煮；
3.烹調油膩食物時，必須使用油鍋，防止油滴入加熱鍋內；
4.烹飪食物時禁止用手直接觸摸門玻璃，以免燙傷；
5.食物煮熟後，不要馬上開門取食物，以免被蒸汽燙傷；
取食物時，請戴上隔熱手套，以免燙傷手。
性能和特點
1，采用優質不銹鋼，美觀實用，幹凈衛生，符合食品衛生標準。
2.選用名廠電器元件，自動進氣，自動卸氣，蒸汽壓力表顯示。
3.采用專利高效漸進式門鎖鉸鏈，開關方便。
4.沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆與內膽結合，清洗方便。
5.全新多氣囊嵌入式矽膠門封設計，省去了三四個月更換門封的麻煩，也不用擔心門封漏氣。
6.采用耐熱聚氨酯整體發泡工藝，箱體保溫性能優異，外殼溫升小，保溫時間長，整體不變形，節能環保，相應延長了整機的使用壽命。
7、微電腦控制，可根據不同產品的烹飪工藝進行設定，實現蒸後自動停止報警，全自動化，高效節能。
8.對於需要多臺蒸籠的單位尤其實用，既方便打理，又不會因蒸籠多而在繁忙的工作中出錯。
9.蒸汽車人性化設計，使用方便，節省人力，生產效率提高十倍。