在眾所周知的毒素中,黃曲黴毒素對人類的威脅最大。就蒙牛事件而言,之所以出現在四川,是因為黃曲黴、赭曲黴、棒曲黴是植物原料儲存過程中產生的毒素,受高溫高濕環境影響較大。所以在南方更要註意。相反,在東北地區,如奶牛養殖集約化的黑龍江雙城、安達等地,嘔吐毒素相對較高,黃曲黴汙染的概率很低。
使用農業部批準的低劑量黴菌毒素吸附劑(飼料添加劑),可以輕松解決黃曲黴毒素。由於其分子結構小,極性強,是最容易被粘土類物質結合的毒素。(矽鋁酸鹽)粘土制品可以將黃曲黴毒素包裹在其中,雖然動物糞便會排出體外,從而避免毒素進入動物血液。
法國Omis公司生產的嗎替麥考酚酯+(MT.X+)采用納米粘土(AMADEITE?2006年歐盟專利)技術作為飼料黴菌毒素吸附劑的載體。阿馬代特?海藻提取物以液態加入到蒙脫石的納米級空間中,空間增大到正常狀態的10倍,從而使大分子結構的真菌毒素被吸附。同時配合歐洲著名食品酵母企業生產的酵母細胞壁,使黴酚酸酯+達到良好的吸附效果,特別是對嘔吐毒素、伏馬菌素、玉米赤黴烯酮等大分子結構的毒素。