由於長期濫耕、濫伐和放牧，坡耕地由3° ~ 5°的緩坡變為25°以上的陡坡，水土流失嚴重。平均每年侵蝕土壤1cm，流失的養分遠遠超過每年的肥料投入，難以增加土壤中有機質的積累，提高土地生產力。黃土高原坡耕地占耕地總面積(不含河南省和青海省)的83.38%，是水土流失的主要來源，其嚴重的水土流失已成為限制黃土高原坡耕地糧食生產的主要因素。因此，保護黃土高原坡耕地免受或少受水土流失是壹個關系到農業可持續發展的迫切問題，坡耕地管理應是黃土高原水土流失治理的重要內容。
黃土高原坡耕地的治理措施可分為水平梯田、隔坡梯田、集流措施和耕作措施四個方面。水平梯田改變了地面坡度和徑流系數，縮短了坡長，具有很強的水土保持作用，是黃土高原坡耕地治理的根本措施。但在實際操作中，由於水平梯田的質量問題，如田面的平整度、田埂的高低、堅固程度等，很難達到100%的減水減沙效益。作為黃土高原重要的農田形式之壹，分析水平梯田質量對水土保持的影響，對建設水土保持型生態農業(梯田農業)具有重要意義。
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