是≥5g/1ml度。根據查詢相關信息查詢千禾3年窖醋只用大米、小麥、高粱、玉米、蕎麥五種糧食，搭配水、白砂糖、食用鹽等原料，傳統醋缸古法窖藏釀造，不添加酸味劑、色素和防腐劑等食品添加劑，零添加的廚房好味道。總酸≥5g/1ml。醋香綿長、酸爽可口，味道醇厚。千禾味業食品股份有限公司成立於1996年，是壹家專註於釀造健康調味品的股份制企業，總部位於東坡故裏四川眉山。公司有21項核心技術獲國家專利或省級科技成果鑒定，利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集等自然發酵條件，精心釀造千禾有機醬油、有機醋、零添加的頭道原香醬油、千禾窖醋、糯米白醋、糯米料酒等系列調味品。
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