壹般來說，原料中含有25%骨粉的瓷器可以稱為骨瓷，國際公認的骨粉含量高於40%。最好的骨瓷壹般含有45%的優質牛骨粉。其中骨粉成分占40%以上，器具顏色為乳白色，屬於高檔骨質瓷。
骨瓷精選:
1.在燈源處覆蓋骨瓷，透光強，色澤柔和，為上品。
2、通體乳白色，釉面光滑，瓷質輕薄。
3、用瓷勺輕敲或用手指輕彈，清脆響亮，猶如洪鐘。
擴展數據:
骨瓷的保養方法:
1.瓷器表面沾有油汙時，可用溫水清洗，水溫不超過80℃；如果不好清洗，可以在水中加入壹點食用醋，然後清洗。
2.如果外觀有劃痕，可以用牙膏輕輕打磨；用濕布或手清潔時，要註意，不要太大，避免碰瓷。
3.不要將加熱後的骨瓷餐具直接浸泡在冷水中，以免溫度變化過快損壞瓷器。
4.乳液的PH值必須在11-11.5之間。
5.最好不要在突發高溫時使用，以免爆裂。
6、壹定要手洗，不要用洗碗機。如果實在不想手洗，就選擇有“瓷晶”洗滌功能的洗碗機。
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