做豆漿時,水不要加太多,否則問道會很淡
如果妳是自己在家磨豆漿,可以加幾粒花生,不僅增加豆漿中的營養,還可以去除豆腥味。
另外,也可以添加壹些別的東西壹起磨花式豆漿,如加入壹些紅棗,或核桃,或紅豆,或黑豆等等,即美味有更有營養。
所要註意的是,煮豆漿時壹定要煮透,由於煮豆漿時會產生泡沫造成沸騰的假相,所有壹定要特別註意。飲用未煮熟的豆漿是會出現食物中毒。煮豆漿時可以加壹點點鹽,這樣可以提出豆漿的鮮味。