人參粗加工時，無論是曬參還是紅參，工藝流程都包括蒸幹和烘幹。現在的人參加工企業和參農都是把蒸好的人參壹層壹層的放在參簾上，參簾壹層壹層的插在有壹定距離的架子上。采用熱風爐烘幹法，大約需要65，438+05天才能完成，同時在加工過程中還要定時翻動人參，勞動強度大。目前國內生產人參烘幹機的廠家主要生產熱風爐烘幹設備，沒有人參加工的汽蒸工序，也不是真空烘幹，烘幹速度高於蒸汽熱風壹體化設備配合真空烘幹。經本實用新型加工設備加工的人參藥物機理沒有改變，真空加工技術能有效改善人參的藥物機理。
同時，雖然熱水器的蓄熱能力更好，但如果長時間不用，停爐放水是很麻煩的；同時，當房間高度超過5米時，水暖會有些不足。